Формирование кроны плодовых саженцев в питомнике
Второе поле. Для кустовидной и низкоствольной кустовидной форм окулянты прищипывают на следующей высоте (в см): яблоня с кустовидной кроной – 15-40, то же при низкоствольной кустовидной – 15-25; груша с кустовидной кроной – 30-45; то же при низкоствольной -15-25; слива с кустовидной кроной – 15-40; вишня, привитая, при кустовидной кроне, - 10-15.
Прищипку применяют только к сильно растущим окулянтам и при высоком агрофоне. Если растения прививают зимой, в связи с чем на втором поле саженцы растут слабее, то прищипку применяют только к сливе.
Для формирования гребневидной стланцево-кустовидной кроны саженцев плодовых деревьев окулянт нагибают (в середине июля) на высоте около 10 см над уровнем земли и удерживают особыми приколками или, по предложению В. Шокалюка, подвязывают к переднему растению. Вместо нагиба можно прищипывать окулянт на высоте 15-20 см и нагибать образующиеся боковые побеги в обе стороны. Прищипку применяют также для формирования красноярской стланцево-кустовидной кроны с нагибом побегов во все стороны.
Для остальных типов стланцево-кустовидной кроны используют обычную однолетку.
С помощью нагиба подготовляют также саженцы для стелющегося плодового сада. В степных и лесостепных районах с небольшим снеговым покровом растения нагибают на высоте около 10 см над уровнем земли, для зон с большим снеговым покровом – на высоте от 10 до 25 см.
Во избежание отлома растение осторожно нагибают в сторону среза шипа, придерживая пальцами в месте нагиба.
Летний уход за нагнутыми окулянтами заключается в поддержании горизонтального положения ствола и боковых побегов. Двуплечий стланец формируют с помощью прищипки на высоте 15-20 см или путем окулировки подвоя двумя глазками на расстоянии 4-5 см один от другого. Образовавшиеся побеги нагибают в разные стороны.
Для минусинского стланца специального формирования не требуется.
Третье поле. Здесь формируют растения только для кустовидной и низкоствольной кустовидной крон плодовых деревьев. При формировании разветвленных однолеток центральный проводник обрезают, выбрав почку на высоте 25-40 см от основания верхней ветки нижнего яруса. Для кустовидной кроны срезают выше, а для низкоствольной кустовидной ниже; скелетные ветки укорачивают на 15-25 см ниже проводника.
Неразветвленные однолетки для формирования кустовидной кроны обрезают, выбрав почку для побега продолжения на высоте около 40 см; для низкоствольной кустовидной – над 5-7 почками выше зоны спящих неразвитых почек.
Остальная обрезка и формирование плодовых деревьев ничем не отличается от формирования в питомниках Европейской части России.